हरियो अन्न भण्डारण उद्योग अनुप्रयोग

सुषुप्त अवस्थामा अन्न बनाउन नाइट्रोजन प्रयोग गर्नाले अक्सिजन आपूर्ति, ढिलो चयापचय, राम्रो कीरा रोकथाम, फफूंदी रोकथाम र बिग्रने रोकथाम प्रभाव प्राप्त गर्न सकिन्छ, अन्न प्रदूषित हुँदैन, नाइट्रोजन निकास हावाले धान, गहुँ, जौ, मकै र चामल र अन्य अन्न भण्डारणमा कीरा, ज्वरो, फफूंदी रोक्न सक्छ, ताकि गर्मीको गुणस्तर सुनिश्चित गर्न सकियोस्। यो विधि भनेको अन्नलाई प्लास्टिकको कपडाले बन्द गर्नु हो, पहिले कम भ्याकुम अवस्थामा पम्प गर्नु हो, र त्यसपछि आन्तरिक र बाह्य दबाब सन्तुलन नभएसम्म लगभग ९८% नाइट्रोजनको शुद्धतामा चार्ज गर्नु हो। यसले अन्नको थुप्रोमा हाइपोक्सिया बनाउन सक्छ, खानाको श्वासप्रश्वास तीव्रता घटाउन सक्छ, हाइपोक्सियाको कारणले ३६ घण्टामा सूक्ष्मजीवहरू, बोररहरूको प्रजननलाई रोक्न सक्छ र सबै मर्छन्। अक्सिजन र कीटनाशक घटाउने यो विधिले धेरै लागतहरू (जिंक फस्फेट जस्ता अत्यधिक विषाक्त औषधिहरू प्रयोग गर्ने लागतको लगभग एक प्रतिशत) बचत मात्र गर्दैन, तर खानाको ताजापन र पोषण मूल्य पनि कायम राख्न सक्छ, ब्याक्टेरिया संक्रमण र औषधि दूषित हुनबाट बचाउँछ।